特色营养南瓜试种成功

更新时间：2019-09-25 11:15:52点击：

近日，市农科所引进的 “阿根廷奶油南瓜”、“ 红栗王”“龙蜜”、“绿锦栗”等国内外5个不同颜色和类型的特色南瓜品种，在我所科技成果转化基地试种成功。从采收结果看，一般亩产量可达到3000公斤，最高亩产可达到4000公斤，按照市场价每公斤3元计算，亩收入可达到9000元以上。目前，这批采摘的营养南瓜消费者喜欢，普遍反应口感好。

引种的品种都是西洋南瓜中最具代表性的品种，单果1-2公斤，果肉浓黄色、肉厚，粉质甘面味甜。营养成分有淀粉、蛋白质、维生素A、维生素C含量较多，是非常好的保健品。还含有极丰富的氨基酸、胡萝卜素、维生素B族，是“补血之佳品”。从食疗功效看有解毒、保护胃粘膜、防治糖尿病、消除致癌物质、补血等疗效。制作菜肴更是佳品，可蒸可炒，炖汤，还可以作主食，是高档宾馆酒楼最热门的素菜之一。由于这些品种本地种植稀少、价格贵，普通市民尚不能在菜市购买一饱口福。